Тамариндова паста Арой-Д (Тайланд) – це концентрований сік з плодів тамаринду, (інша назва - індійські фініки). Даний продукт по суті не просто паста, а концентрат. Його досить просто змішати з водою, якщо це необхідно за рецептом.
Tamarindo – вічно зелене дерево, що виростає в тропічних країнах. М'якоть плодів тамаринду має кисло-солодкий смак і використовується в приготуванні різних холодних і гарячих страв, салатів, соусів і навіть коктейлів у різних куточках світу, як в Азії, так і в Європі. Тамаринд чудово поєднується з часником і соєвим соусом, тайським імбиром і перцем чилі. М'ясо, замариноване в такій заправці і приготовлене на вогні, стає неймовірно м'яким і ароматним.
У Великобританії паста з тамаринду є одним з основних компонентів Вустерширського соусу і коричневого соусу НР, в той час як в Таїланді входить до складу традиційно соусу Пад Тай. Вважається, що найкращі плоди тамаринду вирощуються саме в Тайланді.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 454 г |
| Виробник | Aroy-D |
| Склад | Тамаринд, вода, консервант Е211 |
| Упаковка | Пластикова банка |
| Користувальницькі характеристики | |
| Країна виробник | Тайланд |
- Ціна: 249 ₴



