Норі широко використовуються під час приготування страв японської та корейської кухні. Корейська назва водоростей — кім, вони відрізняються від солодкуватих японських норі злегка солонуватим смаком.
Висушені водорості норі схожі на аркуші паперу зеленого кольору.
Основними виробниками норі є Японія, Китай і Корея.
Норі містять рослинний білок, вуглеводи, вітаміни A, С, B12, D, бета-каротин, фолієву кислоту, а також мінеральні елементи (залізо, йод, фосфор, кальцій, цинк, магній, калій).
Найчастіше норі використовується для приготування суші, а також огірки, для яких вони є елементом, що скріплює. Також їх використовують як гарнір, добавки до локшини, супи, бульйони, бутерброди, салати.
Норі вбирають вологу з повітря, тому їх потрібно зберігати в щільно закритому пакованні.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Японія |
| Тип | Водорості |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Вага | 250 г |
| Термін придатності | 18 міс |
| Виробник | БЕТ |
| Користувальницькі характеристики | |
| Кількість в упаковці | 100 |
- Ціна: 595 ₴





