Соевая спаржа в настоящее время является очень популярным полуфабрикатом. Данный продукт - искусственный, произведенный в процессе вымачивания и обработки соевых бобов. Первым этапом в этом процессе является производство соевого творога, затем от него отделяют молоко, доводят его до кипения и, при помощи специального аппарата, снимают молочную пенку. Она подсушивается, и получается сухой лист, который можно употреблять как в сухом виде, так и размачивать, мариновать. На вкус соевая спаржа очень приятная и нежна.
Существует несколько определений соевой спаржи. Ее называют:
- в Китае – фучжу;
- в Корее – ююба;
- в Японии – доупи.
Фучжу является очень калорийным полуфабрикатом, так как в ста граммах сухого продукта содержится 440 килокалорий. При обработке, например, мариновании, она снижается до 150 - 200 килокалорий.
Соевый продукт богат полиненасыщенными жирными кислотами, железом, кальцием, множеством полезных веществ и витаминов, содержит очень много растительного белка, который легко усваивается организмом и позволяет быстро насытиться.
Заменив в своем рационе более калорийные продукты маринованной соевой спаржей, вы не только получите большое количество витаминов и полезных веществ, но и сможете на пару килограммов похудеть. Она дарит долгое чувство сытости, что препятствует перееданию.
Срок годности: 18 месяцев
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
| Вес упаковки | 0.5 кг |
- Цена: 275 ₴



