Кокосові вершки Kara 24% 1л

Вершки з кокоса дуже широко використовуються в кулінарії і користуються величезною популярністю. Вони густіші за звичайне кокосове молоко, а за смаком дуже на нього схожі. Їх виготовляють з м'якоті стиглого кокосового горіха.

Дієтологи запевняють, що цей продукт надзвичайно корисний. Людям, страждаючим серцево-судинними захворюваннями, нервовими розладами і депресією, обов'язково треба регулярно включати в раціон кокосові вершки. Рецепти з цим продуктом широко використовують в своїй незвичайній і корисній кухні вегетаріанці і вегани. Вершки містять багато масел, рослинного жиру і протеїну. Вони надзвичайно багаті вітамінами групи В і РР, залізом і марганцем, аскорбінової кислотою.

Страви, до складу яких входять кокосові вершки, користуються популярністю в різних країнах світу. Дуже поважають цей продукт в Таїланді. Там на його основі прийнято готувати суп, подають який прямо в половинці кокосового горіха. Жителі тропічних островів, для яких кокос є одним з основних продуктів харчування, додають вершки в десерти і випічку, подають з фруктами.

Кокосові вершки пастеризовані. Зберігати при температурі від + 4С до + 25С. Після відкриття зберігати в холодильнику протягом 3 діб. Не заморожувати.